近年来，食品添加剂成为大众热门关注话题，为提高社区居民食品安全意识，帮助大家科学认识食品添加剂，6月27日上午9时，石家庄市科学技术局、石家庄市卫生监督局、石家庄生产力促进服务中心和石家庄广播电视台在荣景园社区开展了——“科技大讲堂”社区活动。

　　本次活动，我们邀请到了河北省卫生健康委综合监督服务中心主任技师杨立伟，讲座中，杨主任根据国家食品添加剂的相关定义，引导大家对食品添加剂进行自主辨识。公众谈及食品添加剂往往为之色变，更多的原因在于混淆了非法添加物和食品添加剂的概念，把一些非法添加物的“罪名”加到了食品添加剂的头上，这显然是不符合事实的。此次活动教会了居民如何辨识食品添加剂，使他们能正确地选择水果、蔬菜、零食等食品。最后，他带领大家就食品安全相关热点事件进行讨论，以此进一步提升居民的食品安全意识。开展本次科普知识讲座提高了大家对于添加剂的认识，让大家对于添加剂有一个更加深入的了解，并且能够在我们的日常生活中运用。